Mae Stevioside yn felysydd naturiol a dynnwyd o'r Stevia Perlysiau Compositae. Mae iddo nodweddion melyster uchel ac ynni gwres isel. Mae ei felyster yn 200-300 gwaith yn fwy o swcros, ac mae ei werth caloriffig yn 1/300 o werth swcros yn unig. Profwyd gan nifer fawr o arbrofion cyffuriau y mae stevia yn ddiogel i'w bwyta ac mae'n felysydd a all ddisodli swcros. Mae treialon clinigol gan arbenigwyr bwyd tramor ac arbenigwyr meddygol wedi cadarnhau bod y cynnyrch yn cael rhai effeithiau iachaol ar ddiabetes mellitus a phwysedd gwaed uchel, ac mae ganddo hefyd rai effeithiau therapiwtig cynorthwyol ar ordewdra, clefyd cardiofasgwlaidd, gastritis, clefydau geneuol a gorbwysedd.