Rysáit pobi gan ddefnyddio dyfyniad stevia

Cynhwysion: 400 gram o flawd ceirch, 600 gram o bast banana, 1 llwy de o halen, 5 pecyn o stevia (neu 5 llwy de o felysydd hylif), 2/3 cwpan o ffa siocled bach, 640 gram o ddŵr, 45 gram o olew, hanner a llwy de o dyfyniad fanila pur. Gellir hefyd ychwanegu powdr sinamon, darnau cnau coco, cnau Ffrengig, powdr had llin, germ gwenith, rhesins, neu ffrwythau sych eraill yn ôl dewisiadau personol.

Camau:

• Cynheswch y popty i 190 gradd Celsius a threfnwch 24 i 25 o fowldiau papur cacen.
• Cymysgwch yr holl gynhwysion sych mewn powlen fawr. Mewn powlen arall, cymysgwch yr holl gynhwysion hylif (gan gynnwys bananas stwnsh).
• Arllwyswch y cynhwysion hylif i'r cynhwysion sych, yna arllwyswch nhw i'r mowld cacen a'u pobi am 21 munud. Pobwch am 1-2 funud ychwanegol yn unol â dewis personol.

Cynhwysion: 100g o flawd gwenith cyflawn, 200g o flawd glwten uchel, 4-5gstevia, 170-180g llaeth, 4g burum siwgr isel, 30g cymysgedd wy, 20g menyn, 2g halen.

Cam:

• Rhowch y cynhwysion heblaw menyn yn y peiriant bara, tylino am 10 munud yn gyntaf, yna ychwanegu menyn a pharhau i dylino am 20 munud.
• Gellir ymestyn y toes wedi'i dylino â llaw i'w wneud yn denau iawn a bod ganddo estynadwyedd da.
• Yna parhewch i dylino'r toes a'i roi yn y gwneuthurwr bara ar gyfer yr eplesiad cyntaf. Ar ôl 1 awr o eplesu, bydd ddwywaith maint y toes gwreiddiol.
• Ar ôl i'r rownd gyntaf ddod i ben, parhewch i dylino'r toes i'w wneud yn llyfn, ei wacáu, ei orchuddio â lapio plastig, a pharhau i adael iddo godi am 15 munud.
• Pwyswch y toes a'i rannu'n gyfartal yn dri darn. Rholiwch y toes i siâp tafod, gydag un ochr yn deneuach, ac yna ei rolio i fyny gyda'r ochr deneuach ar y gwaelod.
• Ar ôl ei gwblhau, rhowch y toes yn y mowld a'i roi yn y popty. Rhowch bowlen o ddŵr yn y popty i gynnal lleithder, ac ni ddylai tymheredd y popty fod yn fwy na 30 gradd Celsius. Gadewch iddo eplesu am 40 munud.
• Pan fydd yr eplesiad yn cyrraedd 9 munud o'r mowld, gorchuddiwch ef â'r clawr llwydni a chynheswch y popty i 180 gradd ar wres uchel ac isel. Pobwch yr haenau canol ac isaf am 35 munud. Os na ychwanegir caead, gellir ychwanegu ffoil tun ar ôl lliwio.

Cynhwysion:250 mililitr o laeth siocled, 200 gram o flawd glwten isel, 2 wy, 30 gram o bowdr coco heb siwgr, 1 llwy de o bowdr pobi, 1/2 llwy de o soda pobi, 1/4 llwy de o halen, 50 gram o amnewidion siwgr , 50 mililitr o olew llysiau, a 50 gram o sglodion siocled.

Cam:

• Cynheswch y ffrïwr aer ymlaen llaw i 180 gradd C am tua 5 munud.
• Mewn powlen fawr, cymysgwch flawd glwten isel, powdr coco heb siwgr, powdr pobi, soda pobi, a halen.
• Mewn powlen arall, curwch yr wyau i mewn, ychwanegwch laeth siocled, amnewidion siwgr, ac olew llysiau, a chymysgwch yn dda.
• Ychwanegwch y deunydd sych yn araf i'r deunydd gwlyb a'i droi nes ei fod wedi'i gymysgu'n gyfartal, gan osgoi troi gormodol.
• Arllwyswch y cytew cymysg i'r mowldiau pobi McFen a ddyluniwyd yn arbennig ar gyfer ffriwyr aer, gan lenwi pob mowld tua 2/3 yn llawn, a thaenu sglodion siocled ar wyneb y cytew.
• Rhowch y mowld pobi mewn ffrïwr aer wedi'i gynhesu ymlaen llaw a'i bobi am tua 10 i 12 munud, neu hyd nes y gellir tynnu'r pigyn dannedd sydd wedi'i osod yng nghanol y gacen yn lân.

Cynhwysion:siocled tywyll, powdr almon, dyfyniad erythritol neu stevia, hufen caws hufen heb siwgr, ac ati.

Cam:

• Toddwch y siocled tywyll dros ddŵr a'i gymysgu â swm priodol o olew llysiau.
• Mewn powlen arall, curwch yr wyau a'r dyfyniad erythritol neu stevia nes bod y lliw yn dod yn ysgafnach.
• Arllwyswch y siocled wedi'i doddi i'r cymysgedd wy a'i gymysgu'n gyfartal.
• Hidlwch i mewn swm priodol o bowdr almon a'i gymysgu'n raddol yn gyfartal.
• Arllwyswch i'r hambwrdd pobi, cynheswch y popty i 180 gradd C, a phobwch am tua 20 munud.
• Ar ôl pobi, gellir ei baru â hufen caws hufen heb siwgr i'w fwyta.

Cynhwysion:15-30 rhan odyfyniad stevia, {{0}} rhannau o flawd glwten isel, 3-10 rhannau o olew gŵydd, 2-6 rhannau o olew cottonseed, 3-7 rhannau o win melyn, {{4} } rhannau o gawl hwyaid, 8-15 rhannau o sesnin maethol, a {{10}}.5-1 rhan o bowdr sinsir. Mae sesnin maethol yn cynnwys 5-10 dogn o bowdr llaeth soi, 2-6 dogn o bowdr protein, 0.3-0.8 dogn o bowdr had llin, 0.3-0. 8 dogn o bowdr angelica, 2-5 dogn o ffrwctos, 3-8 dogn o halen, a 0.3-0.5 dogn o hanfod cyw iâr.

Cam:

• Mwydwch y stevia mewn dŵr am 3-6 awr, dewch ag ef i ferwi dros wres uchel, yna gostyngwch y gwres a mudferwch yn araf am 20-40 funudau. Hidlo i gael y dyfyniad stevia i'w ddefnyddio'n ddiweddarach.
• Cymysgwch powdr llaeth soi, powdr protein, powdr had llin, powdr angelica, ffrwctos, halen, a hanfod cyw iâr gyda swm priodol o ddŵr cynnes i ffurfio past, sy'n sesnin maethlon.
• Cynhesu'r olew gŵydd a'i gymysgu â blawd glwten isel. Yna ychwanegwch echdyniad stevia, olew had cotwm, gwin melyn, cawl hwyaid, powdr sinsir, a sesnin maethol yn eu trefn. Cymysgwch yn dda a'i dylino i mewn i does.
• Rhannwch y toes yn ddarnau, ei roi yn y popty, a'i bobi ar 140-180 gradd C am 25-40 funudau i gael y cynnyrch terfynol.