Stevioside, a elwir hefyd ynglycosidau steviol, yn glycoside wedi'i dynnu o ddail y planhigyn Asteraceae Stevia rebaudiana. Mae ganddo nodweddion melyster uchel a chynnwys calorïau isel. Mae ei felyster 200-300 gwaith yn fwy na swcros, a dim ond 1/300 o swcros yw ei werth calorïau. Mae gan y melysydd naturiol hwn flas tebyg i swcros, ond gyda blas chwerw a glaswelltog.
Ar hyn o bryd, mae'r rhan fwyaf o gynhyrchion stevia yn cael eu gwerthu ar ffurf cyfanswm glycosidau (a elwir hefyd yn siwgr crai, sy'n gymysgedd o polysacaridau a stevia, y mae gan rai ohonynt ôl-flas chwerw), ac mae bron pob defnyddiwr yn prynu'r math hwn o stevia ar hyn o bryd. Mewn gwirionedd, mae glycosidau steviol yn cael eu rhannu ymhellach yn gyfres steviol glycosid,ochr Rebaudio Acyfres, glycosidau unigol pen uchel (Reb D, Reb M) cyfres, cyfres glycoside steviol wedi'i addasu gan ensym, a chyfres glycoside steviol cyfansawdd yn ôl eu cyfansoddiad glycoside a phrosesu blas.
Nodweddion Sylfaenol Glycosidau Steviol - Blas
Gweithgynhyrchwyr a chyflenwyr melysyddion naturiol!
Reb A
Melyster yn dechrau'n gyflymach, gyda chwerwder ac ôl-flas, blas hirach, dim arogl, a dim blas glaswelltog.
170-190 gwaith yn fwy melys
Reb b
Melyster yn dechrau'n araf, melyster gwael, ôl-flas hirach gydag ychydig o chwerwder ac ôl-flas, dim arogl, dim blas glaswelltog.
150-170 gwaith yn fwy melys
Reb d
Melyster yn dechrau'n gyflymach, tebyg i swcros mewn melyster, aftertaste hirach, dim chwerwder nac aftertaste, dim arogl, dim blas glaswelltog.
180-200 gwaith yn fwy melys
Reb m
Melyster dechrau cyflym, teimlad melys tebyg i swcros, aftertaste hir, dim chwerwder neu aftertaste, dim arogl, dim blas glaswelltog.
210-230 gwaith yn fwy melys
Nid oes unrhyw felysydd dwysedd uchel sy'n blasu'r un peth â siwgr go iawn, aGREENPRING®STEVIAyn meddu ar arbenigedd arloesol a dibynadwy mewn cuddio blasau arbennig a modiwleiddio blas melys, gan sicrhau blas terfynol y cynnyrch. Er mwyn ail-greu profiad blas cyflawn, rydym yn cyfyngu ar y cynnwys maetholion niweidiol i ddarparu gwerth maethol uwch ar gyfer ein cynnyrch.
GWANWYN GWYRDD®-Melysydd Cyfansawdd
Gan anelu at flas chwerw ac astringent glycosidau steviol traddodiadol, mae'n anodd bodloni'r gofynion delfrydol mewn blas, sy'n lleihau anhawster modiwleiddio blas ym maes melysyddion naturiol. GREENPRING® Mae STEVIA, yn cymysgu Reb A, Reb D, a Reb M mewn cyfran benodol i gyflawni'r blas gorau wrth leihau cost dos a defnydd, ac mae Stevia Blend yn cefnogi mwy o gymwysiadau.
Mae'r gyfres o gynnyrch yn cael ei gynhyrchu trwy gymysgu amrywiaeth o glycosidau stevia fel deunyddiau crai. Gellir addasu'r cynnyrch yn unol â gofynion y cwsmer, a gellir addasu cyfran y glycosidau stevia, er mwyn bodloni'r cais mewn mwy o feysydd bwyd; ar ben hynny, mae'r cynnyrch yn cael ei wneud yn bennaf o ddeunyddiau crai amrywiaeth o glycosidau stevia naturiol a dynnwyd o ddail stevia mewn cyfran wyddonol, gyda'r melyster tua 200-300 gwaith yn uwch na swcros, a dim ond tua 1/125 o galorïau swcros. Ni fydd yn cael ei amsugno i gynhyrchu calorïau ar ôl llyncu, felly mae'n felysydd addas ar gyfer cleifion diabetes a gordewdra. Yn hawdd hydawdd mewn dŵr, mae ei hydoddedd wedi'i wella'n fawr o'i gymharu â monomerau stevia glycoside eraill, ac mae ei nodweddion asid, sylfaen a gwres yn sefydlog; o'i gymharu â RebA, mae'r blas ôl-chwerw wedi gwella'n sylweddol. Mae'r cynnyrch yn cynnwys blas melys pur, llawn a glân, a blas gweddilliol byr, heb flas sur amlwg, mintys, metel ac ôl-flas drwg arall. Yn ogystal, gellir ei gymhlethu hefyd ag amrywiaeth o felysyddion yn ôl y galw i gael gwell cymeriadau a blasau.
|
Cynhyrchion cyfansawdd rhannol |
Ymddangosiad |
melyster |
|
(Organig) Dyfyniad Siraitia grosvenorii+erythritol |
Gronynnau/Powdwr |
1X~10X |
|
(Organig) Dyfyniad Siraitia grosvenorii+inulin |
Powdr |
1X~10X |
|
Dyfyniad Siraitia grosvenorii + polyglucose |
Gronynnau/Powdwr |
1X~10X |
|
(Organig) Dyfyniad Momordica grosvenorii+erythritol+inulin |
Gronynnau/Powdwr |
1X~10X |
|
(Organig) Dyfyniad Momordica grosvenorii+dyfyniad Stevia rebaudiana+erythritol |
Gronynnau/Powdwr |
1X~10X |
|
(Organig) Dyfyniad Momordica grosvenorii+dyfyniad Stevia rebaudiana+inulin |
Powdr |
1X~10X |
|
(Organig) Stevia extract+erythritol |
Gronynnau/Powdwr |
1X~10X |
|
(Organig) Stevia extract+erythritol+inulin |
Gronynnau/Powdwr |
1X~10X |
|
(Organig) Stevia extract+inulin |
Powdr |
1X~10X |
GWANWYN GWYRDD®plwsMelysion Penbwrdd SS
GWANWYN GWYRDD®ynghyd â PBS101Dŵr pefriog a diodydd carbonad eraill
GWANWYN GWYRDD®ynghyd â Bara JB801,Cynhyrchion eplesu
GWANWYN GWYRDD®ynghyd â Llaeth wedi'i Addasu PDM101
GWANWYN GWYRDD®ynghyd â Iogwrt PDY101
GWANWYN GWYRDD®ynghyd â Hufen Iâ P1101
GWANWYN GWYRDD®ynghyd â Chwcis JB101,Pwdin Cacen
GWANWYN GWYRDD®ynghyd â melysion meddal JB101
GWANWYN GWYRDD®mae ganddo dros 23 mlynedd o berthnasoedd partner, arbenigedd diwydiant, arloesedd a gwasanaeth y mae pawb yn GREEN SPRING®yn dod i'n cwsmeriaid bob dydd. Cysylltwch â ni am eich atebion maethlon a fferyllol:
Ein cyfeiriad
Llawr 14 Swît B, HuiXin IBC, Rhif 1 Zhang Ba 1 Road, Parth Datblygu Uwch-dechnoleg, Xi'an. Tsieina.
E-bost
